放假不知道要去哪裡吃東西嗎?想吃日式料理卻不知道吃哪間好嗎?

今天要分享的是位於貴婦百貨Bellavita 6F的同28壽司~

接下來就直接看看本次用餐的內容吧~

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開胃小菜:醃製鯖魚,口味濃厚,但清爽不油膩。

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焰燒握壽司,熟度適中,將魚肉香氣逼得恰到好處,入口即化的幸福滋味。

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特寫一下,超好吃的炙鮭魚壽司~師傅火侯的控制真的是驚為天人阿!!

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牛肉生菜沙拉,日式料理就是不能少了清爽解油膩的生菜沙拉~青菜也是相當新鮮清脆。

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夢幻捲,(應該是)菜瓜削薄做成的外皮搭配上新鮮鮭魚卵,清新好滋味讓人神清氣爽。

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酪梨壽司,醋飯酸味恰到好處,讓酪梨的香氣和醋飯的酸味完美的融合在口中。

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澳洲牛肉鍋,雖然不大鍋,不過用料實在,湯頭鮮甜順口。

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新鮮的香菇、紅蘿菠、水蓮(應該是)和Q勁十足又彈牙的麵條。

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本鍋最大的重點,澳洲牛肉,油花分布均勻,稍縱即逝的瞬間美味口感,彷彿讓人處在流連忘返的天堂仙境。(形容的好像有點誇張了,不過是真的很好吃!!!)

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味噌沾醬,可以用來搭配鍋中食物,味道蠻香醇濃厚的,不過我還是比較喜歡吃原味:P

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香烤鮭魚頭,好吃到我真的已經在我的字典裡面找不到形容詞可以形容了...Orz

魚肉的熟度、鹹度都配合的剛剛好之外~我只能說他是綜合各種食物的優點於一身的超好吃鮭魚頭!!!

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最後甜點是白木耳燉銀杏和水果,水果新鮮而且有甜、甜湯也是健康無負擔,舒服的結束今日的用餐~

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總結:

日式料理的優點就是不油膩而且比較健康,不過代價就是所貲不斐...XD

同壽司的品質一向都是有口碑的,品質反應在價格上,有相當水準的品質才有資格能向消費者多收取一點費用。

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同28 聯絡資訊:

電話:02-2722-2888

地址:台北市信義區松仁路28號6樓

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